Essen und Trinken

Natürlich gesund

Der jetzige Bio-Trend ist bei uns schon Normalität geworden.

Der Wunsch gesund und natürlich zu genießen, hat in unserer Küche schon vor 15 Jahre
Einzug gehalten. Hier gibt es keine Glutamate oder andere Geschmacksverstärker,
keine gehärteten oder raffinierten Öle und Fette. Die vollwertigen Lebensmittel
haben es mir angetan, wie Sie die Natur uns schenkt. Es gibt keine Fertigprodukte.
Dem ökologischen Gedanken einer gesunden Umwelt verpflichtet, wählen wir beim Einkauf hochwertige Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau wo immer es möglich ist aus der Region.

Wir kombinieren diese zu abwechslungsreichen, vollwertigen Gerichten oder Büffet's.
So stellen wir sicher, dass nur gesunde und natürliche Produkte auf Ihren Teller kommen.

Dies gilt auch für einen Großteil unserer Getränke, Limonaden, Säfte sowie
bei den Weinen und Bieren finden Sie eine überwiegende zertifizierte Auswahl.

Die Kaffeespezialitäten und teilweise Tee’s und Kakao, sind zusätzlich noch aus fairem Handel .

Bringen Sie sich bei einem leckern Frühstück in Schwung oder bei Kräutertee mit einem
Buch auf der Wiese in die Entspannung.
Ein feines Abendmenü oder Themenbuffet in unseren gemütlichen Stuben rundet den Tag ab.

Wünsche unserer Gäste berücksichtigen wir immer nach unseren Möglichkeiten.
Selbstverständlich auch immer Vegetarisches, auf die Kinder stellen wir uns ein.
Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten bitten wir abzusprechen.
Schmackhaft und kreativ Trennkost und Metabolic Balance°

Bio-Zertiviziert durch Abcert
Ökokontrollnummer: D-BY-006-44915-B

Es kann und darf nicht sein , das Bauern von Ihrer Arbeit nicht leben können, das Tiere nicht artgerecht aufwachsen, unsere Natur mit Chemie und genveränderten Organismen belastet wird.

Für Sie bedeutet dies, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns genießen können, mit dem guten Gefühl im Einklang mit der Natur zu leben!