Natürlich gesund

Der Bio-Trend ist bei uns seit Jahren Normalität .

Der Wunsch gesund und natürlich zu genießen, hat in unserer Küche schon vor 15 Jahren
Einzug gehalten. Hier gibt es keine Glutamate oder andere Geschmacksverstärker,
keine gehärteten oder raffinierten Öle und Fette. Die vollwertigen Lebensmittel, wie sie uns die Natur zur Verfügung stellt, haben es uns schon immer angetan. Es gibt keine Fertigprodukte.
Dem ökologischen Gedanken und einer gesunden Umwelt verpflichtet, kaufen wir nur hochwertige Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau, wo immer es möglich ist, aus der Region.

Wir kombinieren diese Naturprodukte zu abwechslungsreichen, vollwertigen Gerichten oder Büffet's.
So stellen wir sicher, dass nur gesunde und natürliche Nahrungsmittel auf Ihren Teller kommen.

Dies gilt auch für den größten Teil unserer Getränke, Limonaden und Säfte aber auch
Weine und Biere. Diese kommen ausschließlich aus Bio zertifizierten Erzeugerbetrieben.

Die Kaffeespezialitäten und teilweise Tee’s und Kakao, erwerben wir aus fairem Handel .

Bringen Sie sich bei einem leckern Frühstück in Schwung oder entspannen Sie sich mit Kräutertee und einem unterhaltsamen Buch auf unserer Liegewiese.
Ein feines Abendmenü oder Themenbuffet in unseren gemütlichen Stuben runden den Tag ab.

Unseren Möglichkeiten entsprechend, versuchen wir immer Ihre speziellen Verpflegungswünsche zu erfüllen.
Vegetarische Küche und spezielle Speisen für Kinder werden immer erfüllt.
Wir sind auch auf diätetische Wünsche eingestellt. Bitte geben Sie uns Ihre eventuellen Nahrungsmittelunverträglichkeit schon bei der Ankunft bekannt.

Trennkost und Metabolic Balance° Ernährung wird für Sie individuell zubereitet.
Bio-Zertiviziert durch Abcert
Ökokontrollnummer: D-BY-006-44915-B

Es kann und darf nicht sein, daß Bauern von Ihrer Arbeit nicht leben können, daß Tiere nicht artgerecht aufwachsen und unsere Natur mit Chemie und genveränderten Organismen belastet wird.

Für Sie bedeutet dies, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns genießen können, mit gutem Gefühl und Gewissen, im Einklang mit der Natur zu leben!