Die Bio-Küche

Natürlich gesund

Der Bio-Trend ist bei uns seit Jahren Normalität.

Der Wunsch gesund und natürlich zu genießen, hat in unserer Küche schon vor 25 Jahren Einzug gehalten.
Wir verwenden keine Glutamate oder andere Geschmacksverstärker und auch keine gehärteten oder raffinierten Öle und Fette. Die vollwertigen Lebensmittel, wie sie uns die Natur zur Verfügung stellt, sind ausnahmslos unsere erste Wahl. Keine Fertigprodukte, sondern täglich frisch zubereitete Speisen erfreuen Ihren Gaumen.

Dem ökologischen Gedanken und einer gesunden Umwelt verpflichtet, verwenden wir nur hochwertige,saisonale und regional erzeugte Lebensmittel aus kontrolliert-biologischem Anbau, wo immer es möglich ist,

 
 
 
 
   

Wir kombinieren diese Naturprodukte zu abwechslungsreichen, vollwertigen Gerichten oder Büffet's. 
So stellen wir sicher, dass nur gesunde und natürliche Nahrungsmittel auf Ihren Teller kommen.

Dies gilt auch für den größten Teil unserer Getränke, Limonaden und Säfte aber auch Weine und Biere.
Diese kommen ausschließlich aus Bio zertifizierten Erzeugerbetrieben. Die Kaffeespezialitäten und teilweise Tee’s und Kakao erwerben wir aus fairem Handel.

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Bringen Sie sich bei einem leckeren Frühstück in Schwung oder entspannen Sie sich mit Kräutertee und einem unterhaltsamen Buch auf unserer Liegewiese. Ein feines Abendmenü oder Themenbuffet in unseren gemütlichen Stuben runden den Tag ab.

Unseren Möglichkeiten entsprechend, versuchen wir immer Ihre speziellen Verpflegungswünsche zu erfüllen. Wünsche nach vegetarischer Küche und speziellen Speisen für Kinder werden immer erfüllt. 
Wir sind auch auf diätetische Wünsche eingestellt. Bitte geben Sie uns Ihre eventuellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten schon bei der Ankunft bekannt.


Bio-Zertiviziert durch Abcert
Ökokontrollnummer: D-BY-006-44915-B

Es kann und darf nicht sein, dass Bauern von ihrer Arbeit nicht leben können, dass Tiere nicht artgerecht aufwachsen und unsere Natur mit Chemie und genveränderten Organismen belastet wird.

Für Sie bedeutet dies, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns genießen können, mit gutem Gefühl und Gewissen, im Einklang mit der Natur zu leben!

"Ausgewogenheit des Tun ist Grundlage für gesundes Leben"

Sebastian Kneipp

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