Die Bio-Küche

Natürlich gesund

Der Bio-Trend ist bei uns seit Jahren Normalität.

Der Wunsch gesund und natürlich zu genießen, hat in unserer Küche schon vor 25 Jahren Einzug gehalten.
Die vollwertigen Lebensmittel, wie sie uns die Natur zur Verfügung stellt, sind ausnahmslos unsere erste Wahl.

Unsere Küche ist spezialisiert auf basische Menüs. Wir legen Wert auf eine vollwertige Küche. Kreative, gesund und immer frisch für Sie zubereitete Speisen. Dafür verarbeiten wir nur natürliche Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau, möglichst regional und saisonal. Soweit es die Natur her gibt verwenden wir immer gerne unsere heimischen Wildkräuter.

Teilen Sie uns auch bitte frühzeitig mit, falls Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben. Wir sind auf alles bestens vorbereitet.

 Der Umwelt und den Tieren zu lieben, haben wir uns entschieden, das „Biolandgut Tiefleiten“ ab 2018 als rein vegetarisch, veganes Haus zu führen.

 
 
 
 
   

Wir kombinieren diese Naturprodukte zu abwechslungsreichen, vollwertigen Gerichten oder Büffet's. 
So stellen wir sicher, dass nur gesunde und natürliche Nahrungsmittel auf Ihren Teller kommen.

Dies gilt auch für unserer Getränkeangebot wie Limonaden und Säfte, aber auch Weine und Biere.
Diese kommen ausschließlich aus Bio zertifizierten Erzeugerbetrieben. Die Kaffeespezialitäten und teilweise Tee’s und Kakao erwerben wir aus fairem Handel.

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Bringen Sie sich bei einem leckeren Frühstück in Schwung oder entspannen Sie sich mit Kräutertee und einem unterhaltsamen Buch auf unserer Liegewiese. Ein feines Abendmenü in unseren gemütlichen Wintergarten runden den Tag ab.

Unseren Möglichkeiten entsprechend, versuchen wir immer Ihre speziellen Verpflegungswünsche zu erfüllen.
Wir sind auch auf diätetische Wünsche eingestellt. Bitte geben Sie uns Ihre eventuellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten schon bei der Ankunft bekannt.


Bio-Zertiviziert durch Abcert
Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006

Es kann und darf nicht sein, dass Bauern von ihrer Arbeit nicht leben können, dass Tiere nicht artgerecht aufwachsen und unsere Natur mit Chemie und genveränderten Organismen belastet wird.

Für Sie bedeutet dies, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns genießen können, mit gutem Gefühl und Gewissen, im Einklang mit der Natur zu leben!

"Ausgewogenheit des Tun ist Grundlage für gesundes Leben"

Sebastian Kneipp

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